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Actividad Rural

Jim Rogers, un nombre legendario en Wall Street. El Indiana Jones de las finanzas, cofundador del fondo Quantum. Ex socio de Soros, aconseja salir del dólar y comprar materias primas. Los inversores debieran estar comprando ya commodities -platino, plomo, trigo, azúcar, petróleo, el tipo de activos que no están de moda desde hace un cuarto de siglo, o más. Dice que a los jóvenes hay que hacerlos estudiar chino y cambiar la carrera de ejecutivo por la de granjero. Augura el fin del dólar como reserva internacional."

Nils Pratley. The Guardian

Objetivos

• Valorar dentro de las actividades rurales actuales la importancia de la producción de carnes en nuestro país. Determinar las diferentes zonas la actividad ganadera (Cría e Invernada).
• Identificar las principales razas, su origen y difusión.
• Conocer el proceso de comercialización de los diferentes ganados, mercados internos y externos.
• Conocer la importancia del clima para toda la actividad agrícola-ganadera.
• Caracterizar el Clima en la Republica Argentina.
• Valorizar la importancia del suelo en la actividad agroganadera.
• Describir los principales tipos de suelo, características, utilización y conservación.
• Conocer los mecanismos fundamentales de la herencia y la influencia del medio ambiente.
• Caracterizar el concepto de ingeniería genética.
• Comprender los aspectos técnicos y económicos de los cultivos de verano e invierno. Conocer las nuevas tecnologías de siembra directa Dimensionar la importancia del cultivo y técnicas de producción de oleaginosas.
• Describir el cultivo de la Caracterizar la situación de la industria avícola.
• Reconocer la importancia, usos generales y específicos de la maquinaria agrícola.
• Caracterizar las diferentes fuentes de reposición de elementos nutritivos, fertilizantes orgánicos y sintéticos.

Dirigido a:

Empresarios, inversionistas, interesados en el sector, que deseen incorporarse a la actividad agropecuaria, estudiando las diferentes opciones del sector y deseen adquirir una formación específica en temas aplicados a la Ganadería y los cultivos.