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Departamento de Admisiones
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Cursos Diplomados:
Excelencia y Calidad
Objetivos
- Conocer los conceptos más difundidos sobre los modelos de organización para la excelencia organizacional.
- Identificar los aspectos fundamentales de la calidad en los productos y servicios.
- Comprender los principios básicos del aseguramiento de la calidad y las normas existentes.
- Entender los cambios estructurales necesarios en las organizaciones, para implementar la Gestión por Procesos.
- Conocer los pasos necesarios para desarrollar, implantar y certificar un Sistema de Aseguramiento de la Calidad.
- Adquirir las técnicas de medición de la calidad de los servicios.
- Reconocer los elementos necesarios para incrementar la calidad del servicio.
- Comprender la implementación de un sistema de costos totales de la calidad.
Temas
Unidad 1: Introducción a la gestión de calidad.
Definición de Calidad. Los tres niveles de la calidad. Satisfacción de Clientes. Historia y Gurus de la Calidad. Conceptos de excelencia organizacional.
Unidad 2: Gestión de la calidad y la productividad.
Gestión de la calidad y conceptos relacionados. Valores, lemas y objetivos. Sistema de gestión de la calidad. Calidad en productos. Gestión de la calidad total. Productividad.
Unidad 3: La calidad en procesos, la reingenieria y el benchmarking.
De la organización vertical a la Horizontal: Gestión por Procesos. Reingeniería de Procesos. Significado y características. Consideraciones Adicionales. Benchmarking aplicado a la Reingeniería de Procesos.
Unidad 4: Los grandes autores de la calidad.
Dr. Joseph M. Juran. W. Edwards Deming. Resumen de las principales ideas de otros pensadores de la calidad. Principales filosofías de calidad.
Unidad 5: Las normas iso.
Normalización. ¿Quién hace las Normas? Origen de las Normas ISO-9000. Certificación. Auditorias. Desarrollo del Sistema de Aseguramiento de la Calidad. Implementación del Sistema. Certificación del sistema.
Unidad 6: Los premios a la calidad.
Modelos para una gestión empresarial de excelencia: componentes, criterios y factores. Componentes del liderazgo. Componente Sistema de gestión.
Unidad 7: Introducción a las herramientas y técnicas de la gestión de la calidad.
Ciclo PDCA. Las 7 Herramientas de la calidad. Las 7 Nuevas Herramientas. Técnicas en Planificación. Despilfarros. Seis Sigma.
Unidad 8: Técnicas de calidad en los servicios.
Definición. Técnicas de calidad en servicios. Conclusiones sobre la calidad de los servicios.
Unidad 9: Costos de la calidad y no calidad.
Contabilidad general y contabilidad de costos. Costos relativos a la calidad. Implantación de un sistema de costos totales de calidad.
Unidad 10: Cultura, valores, liderazgo y calidad.
Ideas fuerza para pensar. Cultura organizacional y calidad. La cultura organizacional. Las alternativas y la motivación. Los valores en la gestión de calidad. Cultura y clima organizacional. Teorías relacionadas. El diseño organizacional. Eficacia organizacional.
Unidad 11: Dos modelos para la calidad.
Criterios del Modelo EFQM. La excelencia y Mc Donalds. Aplicación de los cuatro tipos de falencias. Características innovadoras. Apreciaciones sobre la empresa.
Unidad 12: Guía para la implementación de un sistema de calidad.
¿Qué es el Control de Calidad? El método de las 5 “S”.
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